반응형 국수용 밀1 [건강]경북 구미 새금강 밀의 영양과 효능 레시피 새금강 밀, 경북 구미의 자랑 경북 구미는 그 풍부한 자연환경과 농업적 잠재력으로 유명한 곳입니다. 이 지역에서 재배되는 새금강 밀은 고품질의 국수용 밀로 널리 알려져 있으며, 그 특성과 다양한 활용 방안으로 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. ### 새금강 밀의 영양성분새금강 밀은 단백질 함량이 11.6%, 글루텐 함량은 7.6%로 국수용으로 매우 적합합니다. 이러한 영양성분은 새금강 밀이 건강에 좋은 이유를 설명해 줍니다. 단백질은 우리 몸의 근육과 조직을 구성하는 필수 요소이며, 글루텐은 밀가루의 탄력성과 점성을 높여주어 음식의 질감을 향상시킵니다. ### 새금강 밀의 효능새금강 밀은 붉은곰팡이병과 수발아에 강한 내성을 가지고 있어 재배 안정성이 높습니다. 이는 농부들에게 안정적인 수확을 보장하며.. 2024. 9. 9. 이전 1 다음 반응형
