반응형 돼지감자 재배1 [건강]돼지감자가 살을 빼준다고? 돼지감자: 건강에 좋은 식품과 다이어트의 파트너 돼지감자란? 돼지감자는 들판이나 야산에서 자생하는 귀화식물로, 유럽에서 중국을 거쳐 17세기 이후 우리나라에 전래된 것으로 추정됩니다. 길쭉한 것부터 울퉁불퉁한 것까지 모양뿐만 아니라 크기와 무게도 제각각이라 '뚱딴지’라는 별칭으로도 불립니다. 가을에 작은 해바라기처럼 생긴 노란 꽃이 피는데 감자와 같이 땅속에서 자라는 덩이줄기를 식용으로 사용합니다. 돼지감자의 효능 돼지감자의 주요 효능은 다음과 같습니다: 당뇨 개선: 돼지감자에 함유된 풍부한 이눌린 성분은 체내 인슐린과 유사한 천연 인슐린으로 작용하여 체내에서 포도당으로 분해되지 않고 약 90% 이상이 대장에 도달합니다. 이로 인해 인슐린의 분비를 촉진시키고 혈당이 상승되는 것을 억제하여 당뇨 및 합병증.. 2024. 2. 26. 이전 1 다음 반응형
