반응형 무산김요리1 [건강]무산김의 영양과 효능 무산김: 자연 그대로의 맛과 건강을 담은 김안녕하세요, 오늘은 무산김에 대해 이야기하려고 합니다. 무산김은 우리의 식탁에 자주 등장하는 해조류 중 하나인데요, 그 중에서도 특히 장흥군에서 생산되는 무산김이 유명합니다. 이 글에서는 무산김의 특징, 영양성분, 효능, 그리고 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 무산김이란?무산김은 원래 김을 양식하는 과정에서 매생이 같은 다른 물질을 제거하기 위해 산 처리를 하는데, 무산김은 이러한 산 처리를 전혀 하지 않습니다. 그 대신 바다에 떠있는 김발을 수시로 뒤집어 공기 중에 노출시키는데요, 이렇게 하면 햇볕과 바람에 강한 김을 제외한 다른 잡조류는 죽게 됩니다. 이렇게 자연 그대로의 방법으로 양식된 무산김은 맛이 좋아 많은 사랑을 받고 있습니다. 무산김의.. 2024. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
