반응형 박대 효능1 [건강]전북 군산의 별미, 박대 – 부드럽고 고소한 맛의 진수 1. 박대란 무엇인가?박대는 전라북도 군산을 대표하는 특산물로, 가자미과에 속하는 생선이다. 납작한 몸통과 부드러운 식감이 특징이며, 주로 구이나 조림으로 즐겨 먹는다. 박대는 과거에는 크게 주목받지 못한 생선이었지만, 최근 군산의 지역 특산물로 자리 잡으며 인기가 높아지고 있다. 2. 박대가 유명해진 이유박대가 군산에서 유명해진 이유는 군산 앞바다의 환경과 깊은 관련이 있다. 서해안의 풍부한 영양분을 머금은 바다에서 자라난 박대는 살이 부드럽고 지방 함량이 적당하여 고소한 맛을 자랑한다. 또한, 군산 지역의 해산물 유통이 활성화되면서 박대의 가치가 점차 상승하였다. 과거에는 흔한 생선으로 취급되었지만, 지역 브랜드화와 마케팅을 통해 지금은 군산을 대표하는 특산물로 자리 잡았다. 3. 박대의 효능 및 영.. 2025. 3. 7. 이전 1 다음 반응형
