반응형 송어특징1 [건강]오늘은 송어요리사! 송어: 민물고기의 보석 송어는 연어목 연어과에 속하는 냉수성 민물고기로, Oncorhynchus masou 또는 아종인 Oncorhynchus masou masou (산천어)를 지칭할 때도 있습니다. 송어는 체형이 연어와 비슷하나 연어보다 몸이 굵고 둥글며, 약간 옆으로 납작한데다 주둥이는 무딘 편입니다. 송어는 고단백, 오메가-3 지방산, 다양한 비타민 및 미네랄이 풍부한 생선으로, 건강한 식단에 포함시키기 좋은 영양 식품입니다. 그러나 개인의 건강 상태나 알레르기 여부를 고려하여 적절한 섭취량과 조리 방법을 선택하는 것이 중요합니다. 송어는 부화후 강에서 서식하다가 바다에 내려가 살다가 어미가 되어 강으로 되돌아와 산란기에 알을 낳고 일생을 마칩니다. 어릴적에는 민물에서 살다 어른이 되면 바다에 가는.. 2024. 2. 27. 이전 1 다음 반응형
