반응형 여름철 보양식1 [건강]경남 고성 갯장어의 영양과 효능 레시피 경남 고성의 갯장어, 바다의 숨은 보석경상남도 고성군은 한국에서 갯장어로 유명한 지역 중 하나입니다. 갯장어, 또는 하모라고도 알려진 이 물고기는 특히 여름철에 제철을 맞아 많은 미식가들의 사랑을 받고 있습니다. 고성 갯장어는 그 맛과 품질로 인해 전국적으로 인정받고 있으며, 이 지역의 특산물로서 지역 경제에도 크게 기여하고 있습니다. 고성 갯장어의 특징갯장어는 5월부터 10월까지 주로 잡히며, 경상도와 전라도 청정해역의 남해안 일대에서만 서식합니다. 이 중에서도 고성 자란만에서 잡히는 갯장어는 미식가들 사이에서 최고로 칭송받고 있습니다. 갯장어는 뱀장어목 갯장어과에 속하며, 전남 지방에서는 참장어, 경남 지방에서는 바닷장어 또는 뱀장어로 불리기도 합니다. 고성 갯장어의 맛과 요리고성 갯장어는 신선함이 .. 2024. 6. 29. 이전 1 다음 반응형
