반응형 자연산 미역1 [건강]경남 남해 구미마을 돌미역: 청정 바다가 빚은 자연의 선물 1. 남해 구미마을 돌미역, 왜 특별할까?경상남도 남해군의 작은 어촌 마을인 구미마을은 한려해상국립공원의 깨끗한 바다를 품고 있는 곳으로, 이곳에서 자란 돌미역은 최상의 품질을 자랑한다. 일반 양식 미역과 달리, 자연 그대로 바위에 붙어 자라는 돌미역은 깊고 진한 맛과 쫄깃한 식감이 특징이다. 청정 해역에서 강한 파도를 이겨내며 자라기 때문에 영양가가 높고, 향이 진하며 식감이 탱탱하다.특히, 남해 구미마을 돌미역은 인공적인 가공 없이 자연 건조 방식으로 말려 미네랄과 영양소를 그대로 보존한다. 이는 타지역 미역과의 차별점으로, 자연 건조된 돌미역은 미역 특유의 감칠맛이 더욱 강하게 살아난다. 2. 돌미역의 영양과 건강 효능미역은 예로부터 건강식으로 사랑받아왔으며, 특히 돌미역은 양식 미역보다 더욱 풍부.. 2025. 4. 3. 이전 1 다음 반응형
