반응형 전통주1 [건강]충남 서천 한산소곡주의 영양과 효능 음식궁합 충남 서천 한산소곡주에 대한 블로그 포스팅 충남 서천, 한산소곡주의 고향으로 유명한 이곳은 1500년 전통의 백제 명주를 오늘날까지 이어오고 있습니다. 순수한 찹쌀로 100일 동안 발효와 저온 숙성을 거쳐 만들어지는 이 술은 '백일주'라고도 불리며, 은은한 향과 감칠맛이 일품입니다. **영양성분 및 효능**한산소곡주는 찹쌀을 주원료로 하여, 자연 발효 과정을 통해 다양한 유기산과 아미노산이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 혈액 순환을 촉진하고 신진대사를 활발하게 하여 소화를 돕고, 청혈해독의 약리 작용을 통해 혈압을 낮추는 효과가 있다고 알려져 있습니다. **유명한 이유**한산소곡주가 유명한 이유는 그 맛과 품질뿐만 아니라, 백제시대부터 전해져 내려오는 깊은 역사와 전통에 있습니다. 백제 왕실에서 즐.. 2024. 9. 6. 이전 1 다음 반응형
