반응형 태안 수산물1 [건강]태안 간자미: 서해의 봄을 품은 별미 1. 태안 간자미, 어떤 생선일까?간자미는 우리나라 서해안에서 주로 잡히는 가자미류 생선으로, 특히 충청남도 태안은 간자미의 명산지로 잘 알려져 있다. 봄철 간자미는 살이 통통하게 올라 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 자랑하고, 특유의 감칠맛이 일품이다.태안은 청정한 서해 바다와 비옥한 갯벌을 품은 지역으로, 간자미가 살기에 이상적인 환경이다. 특히 갯벌에서 자란 간자미는 체내에 풍부한 영양소를 머금고 있어 단백질, 오메가-3 지방산, 칼슘 등이 풍부하다. 2. 간자미의 건강 효능간자미는 단순히 맛있는 생선이 아니라, 건강식으로도 주목받는다. 그 효능은 다음과 같다.혈관 건강 개선: 간자미에 풍부한 오메가-3 지방산은 혈액순환을 원활하게 해주고, 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 효과적이다.뼈 건강 강화: 칼슘.. 2025. 4. 7. 이전 1 다음 반응형
