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해조류2

[건강]바다의 선물 톳의 영양과 효능 톳: 바다의 영양가득한 선물 톳은 바닷가 바위에 뿌리를 내리고 자라는 해조류로, 갈색말 무리에 속합니다. 톳은 특유의 오독오독한 식감과 무기염류가 풍부한 영양소로 건강 식품으로 인기가 있습니다. 톳에는 건강 유지에 필수적으로 요구되는 철, 칼륨 칼슘, 씨놀, 타우린, 식이섬유, 아연, 마그네슘, 인, 레티놀, 카로틴, 비타민 등의 영양소가 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 톳의 주요 효능은 다음과 같습니다. 뼈 건강 개선: 톳에는 뼈와 치아의 건강을 유지하는데 중요한 칼슘과 마그네슘, 망간이 아주 풍부하고 균형있게 함유되어 있습니다. 빈혈 예방: 톳에는 헤모글로빈을 만드는 데 중요한 철분이 함유되어 있어 빈혈을 예방하는데 효과적입니다. 성장 촉진: 톳에 풍부하게 함유된 요오드는 갑상선 호르몬 생성에 필수.. 2024. 4. 5.
[건강]아! 모자반 바다의 보물이여 모자반: 해조류의 보물 모자반이란 모자반은 모자반속(Sargassum) 조류의 총칭으로, 특정 종 Sargassum fulvellum 또는 대형 갈조류를 통칭하는 말로도 쓰입니다. 몸은 외견상 뿌리·줄기·잎의 구분이 뚜렷하고, 뿌리는 가반상이며 1개의 중심 가지를 내어 1-3m 이상 크게 자랍니다. 모자반의 영양소 모자반에는 다음과 같은 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다 칼로리: 100g 당 18~30kcal 탄수화물: 5.2~5.3g 단백질: 1.8g 지방: 0.2g 식이섬유: 6.25~37.5g 칼슘: 209mg 칼륨: 730mg 또한, 모자반에는 아연, 철분, 마그네슘, 인 등의 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강에 도움을 줍니다. 단백질과 식이섬유 함량이 높아 영양가 높은 해조류로 인식되고.. 2024. 3. 17.
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