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단백질4

[건강]비단 가리비의 영양과 효능 비단가리비의 맛과 영양, 그리고 요리법에 대한 모든 것비단가리비는 우리의 식탁에서 빠질 수 없는 해산물 중 하나입니다. 그 맛과 영양가를 모두 갖춘 비단가리비는 봄부터 여름까지, 3월부터 8월까지 맛볼 수 있는 해산물로, 바다 속에서 오랫동안 성장하면서 필수 아미노산, 단백질, 미네랄 등 영양분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 그리고 그 쫄깃한 식감과 함께 가리비 고유의 단맛이 풍부한 것이 특징입니다. 비단가리비는 껍데기의 거친 질감 때문에 세심한 세척이 필요하며, 수온에 예민하고, 기간이 2년 정도로 오래 걸려 생산량이 적은 편입니다. 그래서 비단가리비는 홍가리비와 비교했을 때 가격이 조금 더 비쌉니다. 그러나 그 가격만큼 그 맛과 영양가는 뛰어납니다. 비단가리비는 육질이 연하고 담백해 구이, 찜, 탕 .. 2024. 5. 14.
[건강]다이어트는 병아리콩과 함께 병아리콩의 특징과 건강에 미치는 영향, 그리고 요리법 병아리콩은 콩과에 속하는 식물로, 이집트콩 또는 인도콩이라고도 불립니다. 그 모양이 병아리 머리처럼 생겼기 때문에 병아리콩이라는 이름이 붙여진 것입니다. 병아리콩은 밤이나 땅콩과 비슷한 맛이 있으며, 고소하고 단맛이 있어 생식으로도 먹을 수 있고, 수프 등으로 가공하여 먹기도 합니다. 병아리콩은 다음과 같은 영양성분을 함유하고 있습니다 섬유질: 생 병아리콩 100g에 들어 있는 섬유질의 양은 12.2g으로, 하루 권장 섭취량의 약 50%에 해당합니다. 단백질: 생 병아리콩 100g에 들어 있는 단백질의 양은 20.5g으로, 체중 70kg 성인의 하루 권장 섭취량의 약 50%에 해당합니다. 비타민: 병아리콩은 비타민B군을 비롯하여 각종 비타민이 풍부하게.. 2024. 3. 15.
[내돈내산]하이뮨 프로틴 밸런스 맛있네요 하이뮨 프로틴 밸런스: 단백질과 운동의 완벽한 조화 안녕하세요, 오늘은 제가 최근에 사용해본 하이뮨 프로틴 밸런스 제품에 대한 후기를 공유하려고 합니다. 이 제품은 운동 선수들과 건강을 관리하려는 사람들에게 필요한 고단백질 보충제로, 우리 몸에 필요한 아미노산을 공급하며, 운동 후 근육 회복을 돕고, 체력을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 단백질의 중요성 단백질은 우리 몸의 건강을 유지하는 데 필수적인 영양소입니다. 우리 몸의 세포는 단백질로 구성되어 있으며, 특히 근육 세포는 단백질로 이루어져 있습니다. 따라서, 운동을 하는 사람들에게는 단백질 섭취가 매우 중요합니다. 운동을 하면 근육 세포가 손상되고, 이를 복구하고 강화하기 위해 단백질이 필요합니다. 단백질은 근육 세포를 복구하고, 근육량을 증가시키는.. 2024. 2. 3.
[헬스] 동물성 단백질 vs 식물성 단백질 동물성 단백질과 식물성 단백질: 운동에 필요한 영양소 이해하기 동물성 단백질의 이해 동물성 단백질은 우리가 일상적으로 섭취하는 육류, 유제품, 또는 기타 동물 부산물에서 추출되는 단백질입니다. 이는 인체의 성장, 발달, 유지에 중요한 역할을 하는 필수 영양소로, 우리 몸에 필요한 모든 필수 아미노산을 적절한 비율로 제공하므로 완전 단백질로 간주됩니다. 동물성 단백질이 포함된 음식으로는 소고기, 돼지고기, 닭고기, 계란, 생선 및 해산물 등이 있습니다. 이들 음식 중에는 지방 함량이 많은 것들도 있으므로, 지방이 적은 부위를 선택하여 식사하는 것이 중요합니다. 식물성 단백질의 이해 식물성 단백질은 식물에서 얻을 수 있는 단백질로, 콩이나 곡류와 같은 식물에 들어있습니다. 식물성 단백질은 일부 필수 아미노산.. 2023. 12. 29.
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