반응형 용봉탕1 [건강]칠갑산 아니라 철갑상어를 먹는다고? 철갑상어: 신비로운 물의 왕자 철갑상어는 조기어강 철갑상어목 철갑상어과에 속하는 어류의 일종으로, 민물고기이면서 동시에 바닷물고기입니다. 비늘 없는 유선형 몸체를 가지고 있으며, 몸길이가 2~5m 정도까지 달하는 대형 어종입니다. 이가 없어 강바닥에 서식하는 무척추동물들과 미생물들을 주식으로 합니다. 철갑상어는 중국의 장강과 한반도의 두만강, 남한강, 금강, 러시아, 사할린, 일본 홋카이도 등지에 널리 서식합니다. 철갑상어의 알은 캐비어라고 하여 러시아에서는 고급 요리 재료로 쓰입니다. 그러나 철갑상어는 절멸 위기에 처해 있습니다. 철갑상어의 보전상태는 '위급(CR): 절멸가능성 극단적으로 높음’으로 평가되었습니다. 이는 철갑상어가 느린 성장률과 수질오염, 서식지 감소 등으로 인해 개체수가 급감하고 있기.. 2024. 3. 5. 이전 1 다음 반응형
