[건강]보령 주꾸미 쭈꾸미 영양과 요리
주꾸미의 모든 것: 영양, 요리법, 그리고 맛집 주꾸미는 문어과에 속하는 연체동물로, 몸길이는 다리 끝까지 약 24cm 정도입니다. 몸에는 둥근 혹 모양의 돌기가 빽빽이 나 있고, 눈 주위에는 살가시가 몇 개 있습니다. 주꾸미는 피로 회복에 좋고, 간 기능을 돕고, 신진 대사를 왕성하게 하며, 해독 작용을 합니다. 또한, 주꾸미에는 단백질, 미네랄, 오메가-3 등의 다양한 영양 성분이 함유되어 있어 우리 몸에 다양한 기능을 제공합니다. 한국에서는 주꾸미를 매운 고추장 양념에 볶아 먹는 경우가 많습니다. 주꾸미 볶음을 만드는 레시피는 다음과 같습니다: 주꾸미를 손질합니다. 간장, 미림, 고추장 등으로 양념을 만듭니다. 양념에 볶아 먹습니다. 주꾸미가 가장 맛있는 시기는 3월부터 5월 사이입니다. 주꾸미는 ..
2024. 3. 13.
