반응형 영양성분58 [건강]다이어트는 병아리콩과 함께 병아리콩의 특징과 건강에 미치는 영향, 그리고 요리법 병아리콩은 콩과에 속하는 식물로, 이집트콩 또는 인도콩이라고도 불립니다. 그 모양이 병아리 머리처럼 생겼기 때문에 병아리콩이라는 이름이 붙여진 것입니다. 병아리콩은 밤이나 땅콩과 비슷한 맛이 있으며, 고소하고 단맛이 있어 생식으로도 먹을 수 있고, 수프 등으로 가공하여 먹기도 합니다. 병아리콩은 다음과 같은 영양성분을 함유하고 있습니다 섬유질: 생 병아리콩 100g에 들어 있는 섬유질의 양은 12.2g으로, 하루 권장 섭취량의 약 50%에 해당합니다. 단백질: 생 병아리콩 100g에 들어 있는 단백질의 양은 20.5g으로, 체중 70kg 성인의 하루 권장 섭취량의 약 50%에 해당합니다. 비타민: 병아리콩은 비타민B군을 비롯하여 각종 비타민이 풍부하게.. 2024. 3. 15. [건강]땅두릅 효능 영양 땅두릅: 영양가, 재배법, 음식, 역사, 효능을 알아보자 땅두릅은 동북아시아 일대에서 식용 및 약용으로 오랜 기간 활용되어 온 두릅나무의 일종입니다. 한반도와 일본 열도가 원산지로 알려져 있습니다. 땅두릅의 순은 새순을 나물이나 장아찌 등의 건강 식재료로 이용하며, 뿌리는 약용으로 쓰입니다. 땅두릅의 뿌리는 근육통, 하반신마비, 두통 등과 같은 증상을 다스리는 데 이용되었다고 합니다. 땅두릅의 영양성분 땅두릅은 독특한 향기와 담백한 맛을 내며 영양가가 풍부하여 고급요리에 이용되고 있습니다. 땅두릅의 주요 영양성분은 다음과 같습니다: 칼로리: 25kcal 단백질: 2.4g 식이섬유: 4.4g 비타민K: 235% 비타민C: 10% 베타카로틴: 500mcg 비타민B1: 20% 철분: 70% 칼슘, 마그네슘, .. 2024. 3. 15. 이전 1 ··· 12 13 14 15 다음 반응형
